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土曜のお仕事はなんだか懐かしい感じ♪

火曜になって土曜の話か~~!と思いのそこのあなた!!

私にもいろいろあるのよ。
書けない日もあるの~そこんとこヨロシク。

で、なんだか土曜の夜は懐かしいメンバーというかお客さんが集まる日でね。
P&Mにいるようなバイク屋にいるときのような。
そんな方々が来てくれました。

なんだかテンション上がる1日。

こんな日もいいよね


で、日曜は。というとこれまた日曜らしい雰囲気の日でね。

銀座通りの居酒屋さんからの紹介で駒ヶ根初めて。って言う方が来てくれて。
この方達がいい感じにうちの店に来ていたお客さんと盛り上がってくれて。

こういう日はありがたい。

初めての方がとにかく「今日はいい店を紹介してもらった」と楽しそうに帰ってくれて。

駒ヶ根を好きになってくれたら本当に嬉しい

そして月曜の定休日。

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この話は明日にするか~ネタないし・・・・98666

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by 黄身  at 18:48 |  お店のこと |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ラーメン・つけ麺・僕・・・○○麺?


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先日、小町屋の彩園にお昼を食べに行きました。

頼んだのはタンメン。

   20090627190035.jpg

ホントこのお店は塩味系がいいっ! 美味いよ~~~!

そしたらカウンターのところにつけ麺と冷し坦々麺のメニューが!

え~~~もっと早くにコレに気がつけばヨカッタ~~~(^_^;)
食べたいじゃん。コレも~~!


さんざんいろいろ言いながら・・・食べましたわ。 つけ麺も

   20090627190022.jpg

いいじゃん!つけ麺!うまいよ!

かなり気に入りました。冷し坦々麺はこの前食べた。でも私辛い系苦手だからな・・・
しばらくコレにハマりそう


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そういえば月刊かみいなに特集が出てたな~この夏のうちに制覇できるか??


   
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by 黄身  at 18:58 |  駒ヶ根のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

柴咲コウが駒ヶ根にやってきた!


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って言っても少し前の話ですけどね。
5月ぐらいから映画の撮影で飯島に来ていたようです。
そのとき、駒ヶ根の某G店に来店されたようです。


っていうか!!!



来た時に教えて欲しかったよ~~~! オーナーMさん!!


しかもMさんは全然映画のことも柴咲コウのことも知らずに接客したそうです。

ビックリざんす。。。

でも2回来たって言ってたから気に入ったのね?

柴咲コウのブログでそのときのことが書かれているらしいですが、携帯からしか見れない・・
スターダストWEBってところで柴咲コウのブログがありますからそこから見れる方は見てください。
っていうか有料で・・・あきらめました私。


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 http://www.oricon.co.jp/news/movie/66574/full/ 2010年公開予定

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by 黄身  at 18:43 |  お店のこと |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

今年もこの季節が・・・!


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   PA0_0001.jpg

今年も8月22日(土)にふるさと祭りが開催されます!
毎年あげてきた「しゅせんと気のいい仲間たち」の花火。
今年も不景気をふっとばそう!!ぐらいな気持ちで花火をあげたいと思います。

   PA0_0000.jpg 花火用募金箱~!

皆さまのご寄付お待ちしておりますbikkuri01

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by 黄身  at 19:01 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (3)  |  page top ↑

ゆっくり飲み

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昨日の月曜は久々にコレといった予定もなく、行ける店でゆっくり飲もうと決めていました。

まずは飯島「吉兵」へ。 吉兵といえば!!

   6.22吉兵だし巻き だし巻き卵でしょう。

オーナーが出汁にこだわってますから。

   6.22吉兵刺身 6.22いわしのつみれ 6.22吉兵カルボ

いわしのつみれ汁は本当にいい出汁が出ていて最高の味!
つみれの中には枝豆の刻んだものが入っていてアクセントに。

カルボナーラは生クリームを使わず、なのにこってり感がちょうど良い。
聞けばチーズが違うのだそうです。

う~~~ん。美味かったグッ

そして駒ヶ根に帰ってきて、ここはやっぱり爛漫でしょう。

   6.22爛漫お通し

昨日のお通しは生春巻き。
私はこのスイートチリソースが大好き!
「エビは入ってないけどね」と言われましたがお通しにそんなにかけられないじゃんね。
と、思って食べたらスライスチーズが入っていてそれがちゃんとアクセントになってるから
素晴らしい!

そして・・・・・カルボナーラを食べて来たのに・・・ 爛漫蕎麦ペペロン つい。。。。(^_^;)

このあとパパママでカラオケしてカロリーを消費して休みを終えました。

   人気ブログランキングへ あ~楽しかった笑い。

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by 黄身  at 19:15 |  ちょっとだけプライベート |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

今日はバイクの話。

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aSaっちがバイクの免許を取ってからというものしゅせんに来てくれるたびに
バイクの話になります。
あっ、私はバイクの話は嫌いじゃないんで全然いいんですが興味のない人が
聞いてたら、ただのアルファベットの羅列を次から次へとしゃべってるだけで
面白くないんだろうなぁ~汗とか

で、バイクの購入が決まったaSaっちはいいんだけど、私は欲しいバイクはあるけど
今すぐ買う予定がない。。。。
っていうか、もう長年乗った車をなんとかしなければ!ってことの方が先で・・・・
ここに来てバイクにお金をかける余裕がありません・・・・泣

とりあえず持っているバイクKSRは整備に出したし自賠責にも入った。
けど、私のバイクは110cc。 KSR110.jpg

aSaっちや他のメンバーが買うバイクはYZF-R1だったりZZRだったりのリッターバイク。

ツーリング行こうよ~とか言われても・・・ 着いて行ける自信、どこにもありませんがな。

で、考えたのが「あっ!私の250ccのバイクを駅前の菓子屋の店長に売ったんだ!」
あの人なら貸してくれるかも~♪

ちょうど広小路でウロウロしている菓子店のTっちを見つけた。
話をしようと思って近づくと・・・・・


あれ?このバイクなんだ???


   CBR600.jpg

CBR600じゃ、あ~りませんか?

「へへっ買っちゃった!」


はい?


Tっち、あなたいくつになったの?もう50ぐらいになるんじゃない?

で?私のFZRどうした? FZR250


売っちゃった!すぐ売れたよ!


あ、そう。

そりゃ、もうあなたに売ったバイクだからいいんだけどね。一言なんか言ってくれても・・・

しかも20年近く乗ってたBMWのバイクも売ったと。

アホか?このおっちゃんは。

この50歳の仲間たちはみんな突然何かに夢中になる人たちで。
10年位前は熱帯魚にはまったんだよ。
そのたび全員でww
大金かけて。


ここ数年バイクにハマっているのは知っていたがまさかここまでくるとは。

今度このバイク貸して? って言ったら「お~いいぞ足つき悪いけどな」

そうか~人のバイクで乗りづらいのはイヤだな~


しょうがない。もう1台のバイクKDXを整備するか・・・ KDX125SR.jpg

やっぱりお金かかるんだよな~バイクって・・・汗;


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ここに出てきたバイクがみんなわかったそこのあなた!
ぜひTEAMしゅせんツーリングクラブに入りませんか?笑い。



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by 黄身  at 19:01 |  バイク |  comment (4)  |  trackback (1)  |  page top ↑

居酒屋さかえ茶屋OPEN&今日のお通し

 
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   さかえOPEN さかえ 唐揚げサラダ さかえだし巻き卵

   さかえ蓮根はさみ揚げ さかえメニュー

17日(水)にお隣というか目の前というかにOPENした「さかえ茶屋」
さっそく仕事の前の一杯です。 あっ!お祝いに行ったんですよ?

PM6時からAM3時までやってるということで私がお店を閉めた後も電気がついていて
地下が明るくなって安心です。
オーナーさんが前のお店でも出していた蓮根のはさみ揚げ。間に海老が入ってて美味しいです。
このメニューが今回もあってうれしい~~!


でも仕事のあとに行くと・・・体重増加が心配なので・・・(^_^;)
なるべく仕事の前に行きたいと思います


さて!!
話は変わって今日のお通し。
「四川風そうめん」とでも言いましょうか?

先日観ていた番組でやっていたんですがそのときは四川風うどんでした。

 が!!  20090619184016.jpg

ちょうど良く今年もこのそうめんを頂いたので
うちでは四川風そうめんにしてみました。

このそうめんを使い始めてから他のものはちょっと使えなくなってしまいました。
美味しいのはもちろん!茹でてしばらく置いても延びない!
お通しには最高の食材です。

   20090619184026.jpg

タレが意外と美味い。テンメンジャン(韓国の甘味噌かな?)を使って、
ナッツを砕いてトッピング。
くせになりそうな味に仕上がりました笑い。

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by 黄身  at 18:37 |  今日のお通し |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

しゅせん旅行3

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さあ今日で旅行の話を終りにしたいと思いますよ~!

朝から起きてそれぞれ温泉を堪能しバイキングで朝食を取りチェックアウト。
いいホテルでした~絵文字名を入力してください

そして前日のお昼に寄った「海の駅」へ再び寄りお土産をGET。
「ここにしかないよ~」とか言われると弱いよね。
つい予定より多く買い物しちゃいました。

そしていよいよ岐阜、白川郷へ。
高速がつながり早く楽にいけるようになりました。

私はずっとこの白川郷に行きたかったんですが、下道じゃかなり遠いし峠もありそう。
と諦めてきました。それがやっと念願叶いました!

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by 黄身  at 18:42 |  いろいろ |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

しゅせん親睦旅行2

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さて富山での宿泊先は「宇奈月ニューオータニホテル」

   宇奈月ニューオータニホテル外観

マイクロバスが玄関に近づくとたくさんの従業員の方のお出迎えを受けました。
ちょっと気持ちいいなぁ♪

チェックインを済ませ各部屋へ。

窓からの景色・・・  ホテルからの風景

あら~いいじゃない。

さっそく温泉へ。 宇奈月ニューオータニホテル大浴場

長く広い大浴場。
端から端までの温度が違う。露天風呂は40度、大浴場は41度から43度まで。
サウナもあってジャグジーは31度。

それぞれ好みの温度で楽しめていいね~。

6時半から宴会スタート! 譌・、ィ譁咏炊_convert_20090617175855

 魏・→譴・・繧シ繝ェ繝シ_convert_20090617180447 繝帙ち繝ォ繧、繧ォ_convert_20090617175544 蛻コ縺礼屁繧垣convert_20090617175647
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まあ豪華なお料理でしたわ。お腹いっぱいです!

仲居さんがいい人で楽しい宴会となりました~!そしてこのホテルには卓球台があったんです。
ここはひとつ腹ごなしにとみんなでピンポン大会!
これが意外と楽しくてね~
なんかハマりました。

次回しゅせんピンポン大会とかやりたいね、という話まで出ました

次の日の白川郷の話まで書きたかったんですが、デジカメで撮った写真がデータが
大きくて変換しながらここまで書いたんですが時間かかりすぎ(^_^;)

このへんで。またつづく・・・・・


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by 黄身  at 18:11 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (1)  |  page top ↑

2009しゅせん親睦旅行in富山

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お店の旅行に行ってきました!

初めて旅行を計画したのは2年前。いつもイベントを計画してくれている幹事さんとの
話し合いの中で決まりました。
ただし毎年は大変だから2年に1度と決めました。

前回は三重県へ鳥羽水族館やお伊勢参りをしました。このときはまだとーこさんと
知り合いではなかったのが残念・・・

今回は私が「行ったことのない所に行きた~い!」と希望を出し、日光か富山か。と案が出ました。
さすがに日光は遠いよね。。。ってことで富山に決まったのが3月ぐらい?

まさか5月6月がこんなにハードスケジュールになるとは夢にも思わず決めた日程。
連続3週日曜休みになってしまうとは・・・・

ある人には「何?定休日変えたのけ?」と言われるほど。

変えてませんよ。これからも月曜休みです。

まあ、そんなことは置いといて。

14日(日)朝7時にホテルオオハシ前を出発!
何がありがたいって幹事さんがマイクロバスを運転できることでしょうか。
ホントは9人で行く予定でしたが1人どうしても仕事の都合で行けなくなってしまい・・

8人での出発となりました。 出発と同時に後ろのサロン席では宴会がスタート。
私は前日の睡眠不足を解消するため「お昼までは寝かせてください」と言い残し
熟睡zzzzz


毎回、旅のしおりを作るのは私です。実はこういうことが大好きです。
友達の新婚旅行で北海道に行く人の計画を立ててあげて旅行会社の人に誉められたことが
あります。
毎日時間があればパソコンに向かい情報収集。

何キロで走れば何時に着くということを考えてどこでお昼を食べるか、トロッコ電車の予約を
したり、旅館の手配。
いや~自分で言うのもなんですが完璧な時間配分。

予定通りお昼の予定の魚津に到着。ここでお昼を食べます。

   海の駅にてお昼

魚津にある「海の駅」

   富山にてお鮨

その日あがった魚でお鮨を握ってくれるというので予約しました。
お目当ては「白海老」 この時期、富山で旬のものとHPにも旅行本のも書いてあったので。
生で食べる白海老は甘くて濃厚でした~

そして向かうは黒部峡谷。宇奈月温泉駅。

   20090614130018.jpg

ここからトロッコ電車で約80分の旅。 トロッコ電車

車窓から見える景色は山の景色でいつも長野に居るわたし達にとってはあんまり
いつもと変わらない風景?と思っていましたがだんだん山中に入って行くにつれ
深い緑、ダムや川の色の濃さ、すべてが意外にも新鮮!
楽しめると同時にかなり癒されました。

   トロッコ電車から2 トロッコ電車からの橋
   
   トロッコ電車から1 トロッコ電車から3


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そして富山の景色を堪能した後は宿泊先に向かいました!

その様子はまた明日~~~!

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by 黄身  at 19:27 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

お店のイベントで連休です(^^;)

20090614130018
本日は2年に一度の店の親睦旅行です

なので連休となりますが、ヨロシクお願い致します


良かったら昨日のブログからポチッとしてくださいね~

by 黄身  at 12:55 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

もうすぐ新店舗オープン

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ホテルオオハシ地下の「こまくさ通り」に新しいお店が仲間入りします!

その名も「さかえ茶屋」 居酒屋さんです。


   20090613184611.jpg


先日、オーナーさんが挨拶に来てくれたので、お店の名前の由来を聞いてみました。

そしたら、お母さんが伊那で踊りを教えていて「さかえ流」という流派を受け継いでる方らしく。
けれど『オレは男だから継いでやれないからな~だからせめて名前だけでも受け継ごうと思って』と。

いい話じゃないか!!


このオーナーさんは今まで居酒屋Oで長年料理を作っていた人。
だからみんなから「頭(かしら)」とか「大将」と呼ばれていて根っからの料理人って感じの人です。

 
 6月17日(水)PM6:00 OPEN

遅い時間までやってるようです。またアフターの店が増えちゃうか??(^_^;)

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by 黄身  at 18:43 |  駒ヶ根のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ダラダラと・・・・

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いよいよ梅雨に入りました。
いいかげん服の入れ替えをしないと着るものがありません。

明日の昼間は服の総入れ替えをしたいと思います。
ついでにいらない物も片付けて梅雨だけどスッキリ大作戦!!と行きたいと思います。


一昨日の夜おきた強盗事件。
書いたとたんにえっちゃんが「危ないですから送っていきます」と迎えに来てくれました。
ありがとう~~えっちゃん


そして、昨日は起きた途端から調子が悪く・・・
それでも予約をしてあったのでエリリンに足ツボをやってもらって。
でもいつもならここでスッキリして元気になるところなんですが
昨日はいつもと違う・・・

もう一度寝てみよう!と帰ってきて寝て夕方。どうもおかしいと熱を測ったら・・・
37度8分・・


熱があったのか~~~~!


原因がわかってヨカッタ。前の日、寝るとき寒くて毛布やら布団やらかけて寝て
途中暑くて汗かいて、そのあと朝方寒かった。コレが敗因でした。

でも夕べ仕事して帰ってきたらいつの間にかスッキリしてました。
ここへきて足ツボのスッキリが効いてきてゆっくり寝たら今日はもう普通!!
元気に太極拳やってきました!


ってダラダラ書いちゃいましたが。昨日ブログを書けなかったただの言い訳です汗;


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by 黄身  at 19:33 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

また強盗事件!!?

さっきニュースで「駒ヶ根市の酒屋に強盗」ってやったんだけど


ま、また?!


しかもどこに?


おっかない世の中だよ~

by 黄身  at 22:57 |  駒ヶ根のこと |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑

意外と忙しかった月曜日。

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月曜の定休日が定着した中で、月曜に営業してもそんなにお客さんは来ないだろうな・・・
かといって連休する勇気はなくがんばって営業したのですが。

思いの他お客さんが来てくれまして。

ありがたかったです


さて。今回横浜に行くにあたってずっと調子の悪かったデジカメを修理に出し、
先週修理が終り戻って来たのです。

   20090609190627.jpg


が!!ずっと持ち歩いていたにも関わらず1度も使うことなく・・・・
ただ持って歩いただけとなりました

やっぱり思い立ったらすぐ撮れる携帯の方がラクチンでした。

でも1万もかけて直したデジカメ。
来週の店のイベントにはしっかりと使おう~~~! と心に誓うのでした。

試しにお店を撮ってみた笑い。

   縺励e縺帙s蠎怜・_convert_20090609192749

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by 黄身  at 19:05 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

横浜から帰ってきて。


   
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お昼ちょい過ぎまで横浜に居ました~!
 
   中華街1 ホテルからの風景 謝甜記おかゆ


がっ!!今は駒ヶ根に戻ってきました~!
一緒に行った皆さんの運転のおかげで私は体力温存させていただきました。
ありがとうございました~!

なのでこれから頑張って働きたいと思いますっ!


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by 黄身  at 19:44 |  お店のこと |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

今週も日曜休みです(^^;)

20090607120224
本日お休みさせていただきます。

明日の月曜は営業致します


ちなみに今は神奈川方面に向かっております。

日曜に出掛けることが少ないので、人が多くてビックリです


by 黄身  at 12:01 |  お店のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

くらふてぃあ 杜の市

   
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この週末は駒ヶ根高原にてくらふてぃあ杜の市が開催されます!
  ↓ (音量は0になっていますので調整してご覧下さい)


   
※ブラウザのJavaScriptをONにして、Flash Player9以上をインストールしてください。
Get Adobe Flash Player


詳しくはコチラにて→http://www.geocities.jp/kurahutoiti/index.html


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by 黄身  at 18:02 |  駒ヶ根のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ARIKA新メニューとお気に入りカクテル

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夕べは仕事の後にアンビエンスへ。


なのに、ARIKAの話です汗;

最近できたという新メニュー【キャサリン】 本当の名前は一口レアチーズ?だっけ?

   20090604191024.jpg

これがちょっと濃厚で甘くて仕事の後にピッタリなデザートのようなおつまみ。

何の飲み物にあうか?というとマスターはブランデーとか白ワインとか薦めてくれますが
私はコレと合わせるのが好きです。

   20090604191013.jpg

ピニャカラーダ。 このココナッツとパイナップルと牛乳のカクテルが意外と合います。

私はカクテルを飲むときはジントニックやソルティドック、スプモーニなどが好きですが
ずっとこれらを飲んでいると胸焼けがする気がして・・・
最後の方は牛乳を使ったカクテルを飲むことが多いです。

アンビにもお気に入りのカクテルがあるので次回はちゃんと取材してきます汗とか

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by 黄身  at 19:08 |  駒ヶ根のこと |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

これは… ヤバい!

えっちゃんからもらったパンチェッタは好評のうちに完売しました・・・・

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完売・・・というのは言葉として間違ってるか。

食べきりました。というのが正解焦る3

昨日のお昼に作ったカルボ。
これはホントに自分で食べる用で適当に作りました。で、まぁまぁの出来だった・・と思う。

そして夕べの夜。いつも、火曜の夜にはなかなか来れないえっちゃんとち~ちゃんが来店。

「えっ?ブログ見たらカルボで、これは来いっていうお誘いですよね?」と。

いえいえ、めっそうもない。

とりあえず、頂いたものを美味しく食べました。っていうブログだったんですけどね。

そして迷わずカルボナーラのご注文。


う~~~ん。どうやって作ろう。

作り方はわかってるんだけど、お客さんに出すんだからちゃんと出さなくちゃ!
手順を確認。

昼間は実はズクを抜かしてコレを使った→ 20090603184223.jpg

レンジでパスタを茹でるヤツね。

しかし、昼間作った時はちょっと茹ですぎ感があった。

そんな不安定な道具で作るわけに行かないな。

やっぱりちゃんと鍋で茹でよう。


なんだか暑い。 イヤな汗がでるな~

自信なく出す料理はなんて緊張するんだろう。

あ~昼間もっとちゃんと作っておけば良かった。


とりあえず、ち~ちゃんもえっちゃんも美味しい!といってキレイに食べてくれた。

しばらくカルボナーラの特訓だbikkuri01

   20090603184210.jpg

今日のお昼もカルボナーラ。心なしか昨日の量より多いな・・・・


こんなことを毎日やってたら太るんじゃ?いや確実に太るな。
早いところ自分なりの完璧な作り方をマスターしなければ!

まずはこのレンジでパスタを使いこなしたい。

ナゼなら・・・・鍋は暑くてかなわない。

標準湯で時間に+7分レンジするとあるがそれだとかなり茹で過ぎになることはわかった。
1分減らすとちょうどいい。 それにしても水と塩だけで麺がひっつきもせずに茹でられるって
すごいなぁ~!

   人気ブログランキングへ って思うのは私だけ??(^_^;)

by 黄身  at 18:39 |  いろいろ |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

カルボに挑戦~!


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えっちゃんがパンチェッタを作ってカルボナーラに挑戦して早数日。

越百で食べたい。えっちゃんが作ったカルボナーラが食べたい。

でも、えっちゃんがパスタを作るのはたいてい遅い時間。

その時間にはなかなか行けません。




と、しょんぼりしていたらえっちゃんがパンチェッタを持ってきてくれましたっ!!

   20090602184420.jpg

でも「自分で作ってくださいね」ってことですね・・・・   やっぱりショボーン・・・・・


しかしせっかく頂いたのだから、ここは挑戦しましょう!


   20090602184409.jpg ふっふっふ。やれば出来る!

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今日から6月

5月は毎日が眠くて眠くて…

ダルい日々が続きました

先週来たお客さんにその話をすると
「大丈夫だよ!黄身さん。あと3日で5月が終わるから」

と、言われ。



そんなに簡単なものか?
と思いましたが…


今日は衣替えとは思えないほど涼しく、過ごしやすい1日でした。


おかげさんで今日はスッキリ


頑張って働けそうです


と言うわけで、今日やってます


by 黄身  at 19:18 |  いろいろ |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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