鶏ハム？？(~_~;)

先日のえむ亭で食べた鶏ハムサンド。



私は大の鶏肉好き！！もっとたくさん食べたいなぁ～～～

で・・・試しに私も作ってみようと思い挑戦したんですよ。。。

脂がないと肉じゃない！！派の私は鶏のモモ肉で挑戦！
　鶏肉をひらいてに塩コショウしてラップで巻いたところ。

　
１日たって少し透明感が出たところ。

さて？？？このあとどうすりゃいいんだい？

とりあえず、１本を３等分して、ひとつは電子レンジ、ひとつは茹でて、ひとつは蒸して。
で試してみました。

結果、電子レンジが１番簡単でした～～～～
　なかなかのお味だったと思うのよ？

で、出来上がってからサイトで調べたら・・・・
鶏肉に砂糖かハチミツをぬってから塩コショウをする。。。と書いてあるところばかり。
そうか、そんな初歩的なところから違うのか・・・
最初っからちゃんと調べて作ればヨカッタ。
またいつかチャレンジしよう・・・


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もう食べちゃったからないよ～～～！今日のお通しじゃないから！！ごめんね(~_~;)