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モツ煮出来ました~!

先日、モツ煮を作った日のブログを覚えてますか?
http://syusen2003.blog119.fc2.com/blog-entry-404.html

えっちゃんがコレをみて「うちのモツ使いますか?」とわけてくれたんです~~~~ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
っていうか、このときコメントで「普通に売っているヤツ」とえっちゃんは言いましたが・・・
イヤイヤ。
手間ひまかかってますよ~~~汗とか

ナマのモツを洗って洗って・・・きれいにして、しかも切ってくれてありました。

    えっちゃんからモツ

しかも~超大事なそばつゆまで一緒に!!

これで美味しくできなかったら・・・・・それほど失礼な事はありません。

気合いれましたっbikkuri01

少し自分なりのオリジナリティーを加え、そばつゆを少し残して塩コショウを使いました。
ほっとく鍋で最初20分ほど煮て放置。
また店に行って15分煮て放置。

一晩覚まして・・・・・・・・

そして・・・・・今日!!!

    20081114185112.jpg

で~きた~~~上

人気ブログランキングへ  ありがとう~えっちゃん!!

 
by 黄身  at 18:49 |  今日のお通し |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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